Advert
Advert
Advert

Özmen Un Dünyada Bir İlki Gerçekleştirdi

Kişiselleştirilmiş Unlarıyla Sektöre Damga Vuran Özmen Un, Vitamin Ve Mineral Açısından Zengin Olan Sarı Unu Üretti

Özmen Un Dünyada Bir İlki Gerçekleştirdi

Gaziantep’te 4.0 teknolojinin kullanıldığı bir fabrika açan Özmen Un, Avrupa’nın en modern tesislerinden birini yaparak dikkatleri üzerine çekti. Kişiye özel unlarıyla sektöre farklı bir bakış açısı getiren Özmen Un, makarnalık olarak bilinen durum buğdayından sarı un üreterek, dünyada bir ilke imza attı.

“Sarı un üreterek, vitamin ve mineral açısından diğer buğday türlerine göre daha zengin olan durum buğdayının ekmekçilikte kullanılmasına öncülük ettik” diyen Özmen Un Yönetim Kurulu Başkan Vekili Oğuz Özmen, bu sayede daha sağlıklı ve lezzetli ekmeklerin tüketilebileceğini bildirdi.

Türkiye’nin ilk ve tek Endüstri 4.0 teknolojili tesisini Gaziantep’e kurmanın gururunu yaşadıklarını kaydeden Özmen, 40 yıllık tecrübelerini teknolojiyle birleştirdiklerini anlattı. Tesisle birlikte gıda güvenliğinde Avrupa standartlarında üretim yaptıklarını belirten Özmen, sektörde dünya pazarında önemli bir aktör olacaklarını belirtti. Teknolojinin getirmiş olduğu tüm fırsatları avantaja çevirdiklerini belirten Özmen, kişiselleştirilmiş unlarla sektörde farklı bir noktaya geldiklerini ifade etti.

Göbeklitepe ve Anadolu buğdayının ekmeğin unu için anayurt olduğunu vurgulayan Özmen, bu bilinç ve güvenle dünyaya pazarına un ihraç ettiklerini kaydetti. Unlu mamüllerin gıda sektörünün parlayan yıldızı olduğunu belirten Özmen, bu rekabet ortamında firmaların farklılık yaratma çabası olduğunu söyledi. Özmen Un olarak kişiye özel unlar üreterek, firmaların rekabet ortamında bir adım öne çıkmasını sağladıklarını dile getirdi.

Sağlıklı ekmek için sağlıklı un üretiminin çok önemli olduğunu belirten Özmen, dünyada bir ilki gerçekleştirerek “sarı un” ürettiklerini söyledi. Makarnalık olarak bilinen durum buğdayından sarı unu ürettiklerini kaydeden Özmen, böylelikle daha sağlıklı ve daha lezzetli ekmeklerin tüketilebileceğine dikkat çekti. Özmen, şunları söyledi:

“Sarı un üreterek, vitamin ve mineral açısından diğer buğday türlerine göre daha zengin olan durum buğdayının ekmekçilikte kullanılmasına öncülük ettik. Halkımız bu buğday türünü çok sevdi. Sarı un ve kişiselleştirilmiş durum buğdayı unlarıyla, farklı buğday türleriyle yapılan somun ekmeği, köy ekmekleri, çiçek ekmek gibi tüm ekmek çeşitleri yapılabilir. Sarı un ile yapılan ekmekler hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı olacaktır.”

unlost unutursun unzile sezen unutma beni un kurabiyesi unutamadım unut beni unutabilsem undertaker unutulmaz
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Diş Tedavisi Aksatılmamalı !
Diş Tedavisi Aksatılmamalı !
15 Temmuz Şehitleri Kabir Başında Anıldı !
15 Temmuz Şehitleri Kabir Başında Anıldı !